今日は味噌作り本番でした。
M子さんちで
happysongさんとFちゃんママとTちゃんママさんと
みんなでもくもくと
生麹をぽろぽろにし
塩とまぜまぜ・・・A
私はずるして
フードプロセッサーで茹でた大豆を
クリーミーにしてAとまぜまぜ・・・
茹で汁も全部いれて、さらにまぜまぜし
ホーローの器にいれて塩で蓋をしました♪
happysongさんは一所懸命マッシャーで
ほぐしてたけどね。
マッシャーだこが出来てたぞ。
それにしても、まぜまぜは、土いじりに似て
なんか、癒されるう~
ランチはM子さんお手製の酵素玄米と
お手製の油とネギのドレッシングを焼き野菜にかけ
ふきの煮物とうどの酢の物を頂きました♪
すごーくおいしくて、楽しくて、危うく
また自宅に帰る時間を忘れるとこだった~
前日の燃え尽き感がうそのよう!
楽しかった~!!!
M子さん
色々お膳立てしてくださってありがとうございました!
M子さんちで
happysongさんとFちゃんママとTちゃんママさんと
みんなでもくもくと
生麹をぽろぽろにし
塩とまぜまぜ・・・A
私はずるして
フードプロセッサーで茹でた大豆を
クリーミーにしてAとまぜまぜ・・・
茹で汁も全部いれて、さらにまぜまぜし
ホーローの器にいれて塩で蓋をしました♪
happysongさんは一所懸命マッシャーで
ほぐしてたけどね。
マッシャーだこが出来てたぞ。
それにしても、まぜまぜは、土いじりに似て
なんか、癒されるう~
ランチはM子さんお手製の酵素玄米と
お手製の油とネギのドレッシングを焼き野菜にかけ
ふきの煮物とうどの酢の物を頂きました♪
すごーくおいしくて、楽しくて、危うく
また自宅に帰る時間を忘れるとこだった~
前日の燃え尽き感がうそのよう!
楽しかった~!!!
M子さん
色々お膳立てしてくださってありがとうございました!
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