食中毒事例アーカイブ in CDC US

過去の食中毒事例を探していたら、ありました！ 過去に米国で発生した食中毒の調査事例集です。 米国では、各地で発生した食中毒事例の調査は地方の保健局が行い、依頼があれば、CDCが疫学調査のエキスパートを派遣し協力する体制がとられています。 複数の州にわたる広域事例と判断されるとCDCのOutbreakNet Teamが中心となって調査を開始します。 Multistate foodborne o . . . 本文を読む