キノコ

　　　　　 田舎都会通信 inakaのブログ

 

 キノコ

北海道新聞に　キノコの食中毒記事が載った

もう　秋の味覚キノコの時節なんですね

勇んで　裏山の匠の森に行って見た 

あっちにも　ニョキニョキ

こっちにも　ニョキニョキ

かわいいキノコ　

食用ベニタマゴタケ

最近　このキノコのファンが増えているという 

傘にいぼいぼがなく　裏面も柄も　まっ黄色

逆にいぼいぼがあり　柄が真っ白いのは　

毒性を持つベニテングダケだそう

私は命が惜しいので　採らない　食べない　実行

かわいい人形に見えるキノコも出てました

根元に「つぼ」があるのは危険だそう

このキノコは食用不適だそう 

いろいろ想像するのも　好さそう 

頭に手ぬぐい載せ　温泉に浸かっているよう

今年は大型キノコが多そう

残暑がキノコの味方をしたのでしょう 

北海道新聞に載った「迷信は信じてはいけない」

柄が縦に裂けるものは食べられる　×

地味な色をしたものは食べられる　×

虫が食べているものは食べられる　×

ナスといっしょに調理すれば食べられる　×

乾燥したり　塩漬けしたり　油で炒めれば食べられる　×

 

食べるか　食べないか

決断は　自己判断　自己責任 

食べられるかどうかの見分けは　近くの保健所で聞きましょう

判断が微妙なものは　「人にあげない」ことです

 キノコの命は短いので　かわいそうにも見える