長いも・手掘り作業２０２２年１１月３０日

 更新は　私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです

過去記事　長いも・機械掘り２０２０

 

 行雲流水 長いも・手掘り作業２０２２年１１月３０日

北海道北斗市向野　長いも収穫作業

機械使用収穫を敬遠し　手掘りにこだわる

「雪が無くて　助かるよ」

例年だと雪が積もり　作業能率が低下です

例年に比べ不作らしい

手掘り作業は体力が必要

スコップにヘバリ着く土が　作業を辛くさせます

土は写真右の鉄棒に　スコップをコン・バーンと当てると落ちる

鉄棒は作業を楽にさせてくれる大事な「友」だそう

長いも畑にはムカゴがたくさん落ちてます

昭和時代は蒸かして食べましたが　今時代はそういう食習慣が消え失せました

興味のある方は写真記録をご覧下さい

 過去記事　　長いも・手掘り

わが家の地域　山沿いの畑は消えそうにない積雪です 

 

除雪し　畑を揺り起こす

完熟した長いもが　ファンの消費者を喜ばせたいと　掘り起こしを待っているに違いない

立てた鉄棒が　パーンパーンと静寂を破る音を響かせる

こうすると　スコップに付着した土が落ちる

土が付着したままで作業すると　疲れは倍増　効率もガクーンと落ちるそう

長いも収穫機を導入すれば短時間で済む

しかしこの農家は手掘りにこだわっている

親子代々の手掘り作業　この方の代は続けるそう

長いもを傷めないで掘ることは　簡単そうに見えるが・・・問屋はおろさない

プロでも完璧作業は無理のよう

農業は自由気ままにやれるので好いそう

体力に疲れを感じたら　休む

心の疲れは　遠くの山々を眺めて気分転換する

重量野菜は運搬も重労働

体力を使う仕事だが　これが健康維持になっているそう

仕事に楽なものはなし　と考えるのはやめましょうよ