パンを作る強力粉を変えてみました。いつもは、スーパーで買うカメリア強力粉だったのですが、最近、パン、ピザを作る機会が増えた為、買いに行くのが面倒で、ネットショッピングを利用することに!クオカというお菓子の材料のメーカーがいい!と雑誌に載っていたので、そこを利用しました。強力粉っていろいろあるんですね~。とりあえず、いちおしの国産小麦粉のものを取り寄せて使ってみました。すると・・なんだか、いい感じです。きめ細やかで、やわらかくて、何より味があって美味なんです。そして、いち早く気づいたのが子供達でした。「あれ?今日のパンおいしい!」太郎と次郎が、食べて一言目に発した言葉です。すごい。なんで、わかったの~?ほんと、子供って味に敏感ですよね。一斤焼いたのに、あっという間に4人(お昼でしたから夫はいません)で食べてしまいました。恐ろしい~。それだけ、おいしかったことですね。でも・・、今朝、またパンを焼いたら、食べが悪い!感動したのは、一日だけってこと~?
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