いなご家のだんご3兄妹~それぞれが輝ける未来へ~

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七輪で魚を焼きたい

2019-11-05 10:50:43 | Weblog

夫が、七輪で魚を焼きたいと言い出した。

ホームセンターへ行ったついでに、七輪を物色してみるが・・。

結構な値段がするのね

そして、ふと気づく。

そういえば、家にコールマンの炭火卓上BBQコンロがあった!!ほとんど使っていない

それでいいんじゃね・・?

まあ、原理は七輪と一緒だ!!

そして、大量の干物到着~

夫、2週連続のゴルフコンペ。

なぜか、参加賞は干物~。

しかも、単身赴任者なのか、独身者なのか、そういう方々からもいただいてきて、冷凍庫パンパン!

いや、ありがたいんですけどね・・。ちょっと多い・・というか・・。

その干物たちをコールマンで焼くことに!

テラスに置いて、サバを焼き始める。

モクモクと煙~&ファイヤー。サバの脂半端ない!

その後、カマスも焼く。これは脂があまり無し。

ついでに・・と、冷凍していたミックスホルモンも焼く。

これは・・・・火事か・・・?というくらいの火が出ました

網と炭の距離が短いことによる悲劇。いや、大量に焼きすぎただけ・・・?

まあ~、ご近所迷惑ですよね・・。以後、気を付けます

さて、炭火で焼いた干物の味は・・・?

う~ん、いろいろ焼きすぎて、食べる頃には冷めきってしまい・・

やはり、炭火で焼くからには、その場で熱々のうちに食べないと意味ないな・・と思いました

次回は、コンロの周りにスタンバイして出来上がったそばから食べるぞ~

 

P.S

バランスのよい昼食・・?

レトルト無印カレー。このグリーンカレーが大好きなんです

コールスローサラダ、朝の残りの味噌汁、イカのさつま揚げ。