昨日は銀座のホテルで試飲会でした！

おはようございます！店長の田口好明です。
◆昨日は銀座のホテルで試飲会でした！

昨日は春の嵐で雨・風が本当に強かったですね。傘が飛ばないように、しっかりと身体の近くにホールド。なんとか駅まで辿り着き、そこからはなるべく地下道を利用して試飲会会場の「ホテルモントレ銀座」まで行きました。

「ヌーベルセレクション」の試飲会でした。アイテムは赤・白・泡もの合わせて１３０種類以上。テイスティングも本当に大変！まずは白から。次に赤。最後は泡ものを順番にテイスティングしました！

▼１３０種類を超えるワイン。所狭しと並んでいます▼

香りもそうですが、瞬間的に感じるインパクトの弱いものはすぐに吐き出します。時間をあまりかけられないので、瞬時に判断。迷ったものは再度チェックという感じ。とりあえず、全部試飲完了。気になったものだけは再度テイスティング。

営業担当者とは・・「これが良かったね！また帰って最終的に決めます！」と。正直、欲しいものはあっても実際に似たようなワインは外し、これからの季節に合ったものをセレクト。これから発注をかけたいと思います。

ロワールのワインですが、いいのがありました。価格と中味とのマッチングがよかったです。あと、ブルゴーニュではやはり「ユドロ・バイエ」は美味しい！とにかくあれもこれも無理なので絞りたいと思います。またブログでもご紹介させていただきます＾＾

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