毎日の生活日記

専業主婦なのに毎日忙しい・・
一日一日、元気で楽しく悔いなく生きるための私の日記

今年の夏 「乗鞍岳」と「梅干」 

2019-09-30 11:16:11 | 旅行 

・・・乗鞍岳 ・・岐阜県 

        久しぶりの山登り・・朴ノ木平よりシャトルバス(マイカー規制)→畳平→剣が峰(3,026m)

        飛騨市で育った私の思い出の一つに夏休みの家族旅行は車で「乗鞍岳のご来光」でした

        そして今 マイカー規制や道路の整備などで 乗鞍岳がわずか3時間で山頂登山が 楽しめるのです...

        大自然の醍醐味とちょっと大登山の気分に。お天気が良ければどなたでもお勧めです

              目的はあの一番奥の高い 「剣が峰】がんばろぅ~!!

       

         向こうに見えるコロナ観測所・・まだ残雪もエメラルド色の鶴ヶ池も健在

      

                                         

          

       【大雪渓で夏スキーやスノボーを楽しむ人たちを動画で】

乗鞍編

 

   来年は元気だったら(笑)「肩の小屋」に泊まって夜空の星を楽しみたいなぁ・・・。


「梅干」

      漬物や梅干の季節になるとワクワク!

      今年は5キロの南高梅(ちょっと高め)   塩分控えめ 梅の重さの13㌫      重石と蓋には苦労 

     

 

  カビが怖いので瓶に移し替える       赤しそを塩で何回も手揉み

      容器のアルコール消毒・ボウルはエタノール消毒    小さなベランダに3日間天日干し       1~2か月で食べられます

             

 

                 天日干しのベランダからの梅干のにおいがたまらない

                残った赤梅酢はしょうがにつけたり料理に使ったり。

                春になると又漬けられるようにと…来年の元気を願って。