因島市発祥とされるハッサクをくるんだ「はっさく大福」が復活―。考案者の柏原伸一さん(64)は半年前に餅(もち)菓子店をたたんだが、「ぜひ引き継ぎたい」との申し出を受け、特産品開発ショップで製法を伝授し始めた。(中国新聞)
新聞にも良い形で取り上げられ、明日以降は注文殺到で「嬉しい悲鳴」になったりして?(笑)。
はっさく大福復活 因島の技伝授(中国新聞)
「因島はっさく屋」さんの公式ページ:
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はっさく屋が開店しました
新聞にも良い形で取り上げられ、明日以降は注文殺到で「嬉しい悲鳴」になったりして?(笑)。
はっさく大福復活 因島の技伝授(中国新聞)
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はっさく屋が開店しました
ようするに販売時間が移動時間より長かったと(笑)。
新商品含めて、これからの展開も楽しみです。
きょう1日限りの限定品「ちゅーピー大福」も好評で完売でした。はっさく屋開発商品第1号として販売される日も近いかもしれません。この大福、はっさく大福といちご大福が一度で楽しめる商品です。
中国新聞が会場で取材していたので、明日の新聞で紹介されるかもしれませんね。