プチ・ヴェール

またまた、野菜の話題なり～
今日、知人より待望の新野菜「プチ・ヴェール」なるものを頂戴しましたので、
早速塩ゆでにしてみました。
そのまま食べても甘みがあって美味しいのですが、
私はゴマドレッシングで食べてみました。
「プチ・ヴェール」はメキャベツとケール（青汁に使う）を交配して出来た
静岡県で作られた野菜で
ビタミンＣやいろいろ栄養がたくさん詰まっているそうです。

フリルがフリフリの可愛いメキャベツ、という雰囲気


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