スンドゥブ

今日、ランチで韓国のスンドゥブというスープ料理（鍋料理）を初めて食べました。 ニガリをうって固まる寸前の柔らかい豆腐と野菜・肉・魚介類などが入っていて とてもヘルシー。 私はそれプラス、コラーゲンとヒアルロン酸が入っているメニューに挑戦しました。 辛さは選べるので、私は一番辛くないものに。 身体が温まるというか、汗が出てきました。 こうやってランチを食べていられるのは、なんて幸せなんだろう・・・と . . . 本文を読む