舎鈴(つけ麺、ラーメン)
武蔵浦和駅構内
総合評価3.2(味3.2 サービス3.1 雰囲気3.1 CP3.4)
武蔵浦和駅のエキナカにあるつけ麺チェーン。
有名な六厘舎の姉妹店だが、つけ汁の味付けは比較的あっさりしている。
この日は朝食で訪問。
つけ麺ではなく490円の中華そばを注文した。
券売機で食券を購入し奥のテーブル席へ。
朝食だからなのか注文してからちゃんと茹でるので、普通のつけ麺屋より少し時間がかかる。
10分ほどして料理が登場した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/ae/d7c08faf354ec75e9c9927ba8007452f.jpg?1613071993)
見た目はいかにも中華そば然としている。
醤油ラーメンのような汁、のり、メンマ、チャーシュー、刻みネギと言った中華そばの典型的な具たち。
まずはスープ。
署油ラーメンらしい優しい落ち着いた味だ。
麺も中華そばらしい麺で、中太よりやや細い。
つけ麺の麺とは違うらしい。
麺も具も完食しスープを半分程度飲む。
この歳でも持たれないボリューム感とスープの感じが絶妙。
これで490円とはコスパ抜群。
朝から営業しているしエキナカにこの店があるのは嬉しい。
有名な六厘舎の姉妹店だが、つけ汁の味付けは比較的あっさりしている。
この日は朝食で訪問。
つけ麺ではなく490円の中華そばを注文した。
券売機で食券を購入し奥のテーブル席へ。
朝食だからなのか注文してからちゃんと茹でるので、普通のつけ麺屋より少し時間がかかる。
10分ほどして料理が登場した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/ae/d7c08faf354ec75e9c9927ba8007452f.jpg?1613071993)
見た目はいかにも中華そば然としている。
醤油ラーメンのような汁、のり、メンマ、チャーシュー、刻みネギと言った中華そばの典型的な具たち。
まずはスープ。
署油ラーメンらしい優しい落ち着いた味だ。
麺も中華そばらしい麺で、中太よりやや細い。
つけ麺の麺とは違うらしい。
麺も具も完食しスープを半分程度飲む。
この歳でも持たれないボリューム感とスープの感じが絶妙。
これで490円とはコスパ抜群。
朝から営業しているしエキナカにこの店があるのは嬉しい。