いのこ(ラーメン)
地下鉄赤塚駅徒歩5分
総合評価3.6(味3.7 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.6)
地下鉄赤塚駅を降りて川越街道を成増方面に向かう。
左手の通りにこの店がある。
夜はいつも行列ができる超人気店。
昼は営業していない日が多いが、今の時期は昼も毎日営業しているようで、中を覗くと待たずに入れる!
早速入ろう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/73/d48d5995e884edce14939b04a62757b8.jpg?1612479884)
手前のカウンターに座ってメニューを見る。
白湯もいいが、前回酔って食べた海老味噌ラーメンにやはり興味がある。
今回は酒も入っていないし、ゆっくりこれを楽しみたいので、海老味噌ラーメンを注文した。
10分ほど待ってラーメンが登場した。
見た目は赤いが、辛いスープの赤さではなく海老色で、オレンジに近い赤。
スープを飲もうとすると海老の香りが出てくる。
その勢いでスープを飲む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/b1/74fe07eb79019ccf3a88c1b4e8cc33d0.jpg?1612479892)
海老の濃厚なスープが美味しい。
旨味のあるスープとはまさにこのこと。
絶品と言って良い。
そして麺。
細麺と中太麺が選べたけど、中太麺をセレクトしたが、この濃厚スープに中太麺が良く合う。
麺によく絡んで美味しい。
もちろん海老ベースに味噌が入っているのがポイントで、実に美味しい。
具は海苔、チャーシュー、きざみネギなど主張しすぎないものが乗っている。
これだけ濃厚なスープだから、こういった渋い具が嬉しい。
スープを飲みながら麺を食べ、麺を食べながらスープを飲む。
スープを飲むときに、自然に口に入ってくる具も心地よい。
麺と具はもちろん完食。
この歳では飲みきれないが、全部飲み切りたい衝動に駆られるほど美味しい。
海老系スープとしては、これまで食べた中でも最高と言って良い。
次回は海老塩を行ってみたい!
左手の通りにこの店がある。
夜はいつも行列ができる超人気店。
昼は営業していない日が多いが、今の時期は昼も毎日営業しているようで、中を覗くと待たずに入れる!
早速入ろう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/73/d48d5995e884edce14939b04a62757b8.jpg?1612479884)
手前のカウンターに座ってメニューを見る。
白湯もいいが、前回酔って食べた海老味噌ラーメンにやはり興味がある。
今回は酒も入っていないし、ゆっくりこれを楽しみたいので、海老味噌ラーメンを注文した。
10分ほど待ってラーメンが登場した。
見た目は赤いが、辛いスープの赤さではなく海老色で、オレンジに近い赤。
スープを飲もうとすると海老の香りが出てくる。
その勢いでスープを飲む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/b1/74fe07eb79019ccf3a88c1b4e8cc33d0.jpg?1612479892)
海老の濃厚なスープが美味しい。
旨味のあるスープとはまさにこのこと。
絶品と言って良い。
そして麺。
細麺と中太麺が選べたけど、中太麺をセレクトしたが、この濃厚スープに中太麺が良く合う。
麺によく絡んで美味しい。
もちろん海老ベースに味噌が入っているのがポイントで、実に美味しい。
具は海苔、チャーシュー、きざみネギなど主張しすぎないものが乗っている。
これだけ濃厚なスープだから、こういった渋い具が嬉しい。
スープを飲みながら麺を食べ、麺を食べながらスープを飲む。
スープを飲むときに、自然に口に入ってくる具も心地よい。
麺と具はもちろん完食。
この歳では飲みきれないが、全部飲み切りたい衝動に駆られるほど美味しい。
海老系スープとしては、これまで食べた中でも最高と言って良い。
次回は海老塩を行ってみたい!