まっ白なケーキ

昨日は散歩途中で、利用したことのないケーキ屋さんを発見。
ショーケースに並んでいた真っ白なケーキが気になって購入してみました。


ホワイトフロマージュ・・・だったかな？
すみません、名前はド忘れしちゃいました。（汗）
北海道産のチーズ１００％使用って書かれてたのだけは覚えてたんですけど。（＾＾；）

レモンの酸味のきいたチーズケーキで、しっとり系ではなくホクホク系。
フォークで切ると断面がボロボロっと崩れやすい、そんな感じです。
チーズ臭さも甘さも控えめで、カロリーは高そうだけどあっさりと食べられる、まさに大人のケーキ♪

後口がさっぱりするので、食後のデザートにぴったりのケーキでした。

さて、ケーキ食べちゃったからには今日もしっかり運動しないと。（汗）