今夜のワッツは
月曜日に放送されたスマスマのビストロ特集に引っ掛けて
ビストロに関する素朴な疑問に答えますって ワッツでした。
まず 木村くんのごめんなさいからスタート。
あの放送の時
まったく季節を無視したタンクトップ姿だった事に対してのお詫び。
ごめんなさいだなんて トンでもございませぬ・・。
あれが どれほど目の保養となったか・・あなたも薄々知ってる癖に。
(ライブで 毎回、脱いでっ! って言われてんでしょ?
あのスタジオの2階部分が異常に暑いのって空調が悪いのかな?
調理をする場所じゃないもんね~・・それ様に作って無いんだろう。多分・・)
では 素朴な疑問・・
Q: ビストロの収録時間はどのくらい?
A: 料理によっていろいろだけど 最高で2時間くらい。
編集で1/5から 1/6になっている。
メニューに関しては 予めゲストにアンケートをしてて
それを参考に考えた料理を 試作試食した後 本番収録している。
だから 負けた時には本気で悔しいし 勝てば本気で嬉しい。
(例えば スマくんたちが東京に居ない時、
出先に訪ねて行ってまで レシピを考えるんだって話を聞いた事がある)
Q: 失敗はありますか?
A: ある。 失敗した場合は もう一度最初からやり直す。
今でも カラメル作りは苦手。
(カラメルって 失敗するとコゲ臭くって 食べられたもんじゃないからね)
Q: 作った料理をプライベートでも作るか?
A: 作らない。
あんな高級素材をいつも食べていると 通風になるんじゃない?
(大阪3日目の夜 中居くんを除く4人で食べに行ったと言う
フレンチのお店の話が出ました。
やっぱ美味しかったのね~・・。 どこ?
オムライス大好きなの! 食べてみたい、8時間煮たデミグラスソース)
Q: シェフの組み合わせとして慎吾ちゃんとが多い?
A: (多いか少ないかとの答えは無しだったかな?
あれは 木村くんを支点にして 順繰りでしょ?毎回・・)
慎吾はデザート職人だから 安心してまかせられる。(から 楽?)
剛・吾郎だと メインを作ったりデザートを作ったりする。
( 他のシェフが後片付けをしないから よく注意をするらしい木村くん。
整理整頓魔だからね・・。ぷっ。そりゃ汚れたキッチンは気になるだろうて。)
Q: 勝利のご褒美はどうしているの?
A: 慎吾は飾っているらしいけど 自分は使っている。
サインが薄くなってきても 薄くなってきたな~ってそれだけ。
自分のサインが入ったTーシャツも 着てくれて全然いい。
洗車に使われると 凹むけど。
(ディスプレイをする慎吾ちゃんと 使っちゃう木村くん。
めちゃくちゃ性格の違いが出てるよね・・
木村くんは 自分のサイン入りのタオルとか 洗濯しても平気な人で
慎吾ちゃんは 逆に凹む人なのかな・・?)
今夜は 馬鹿笑いも無く・・
スタジオには 木村くんだけらしく 淡々と過ぎて行ったワッツ。
誰かにおしゃべりしているって感じのこんなワッツもいいね・・。
てか 何でもいいんですけど・・
’ありがとう’をながしてましたけど
サビが好きになってきました。
来るよ~・・ 新曲!!
新曲って おまけ付きってホント?
おまけが付くのかどうか CDショップに確認してくれって・・
それ、何気に ヤダっ!!
月曜日に放送されたスマスマのビストロ特集に引っ掛けて
ビストロに関する素朴な疑問に答えますって ワッツでした。
まず 木村くんのごめんなさいからスタート。
あの放送の時
まったく季節を無視したタンクトップ姿だった事に対してのお詫び。
ごめんなさいだなんて トンでもございませぬ・・。
あれが どれほど目の保養となったか・・あなたも薄々知ってる癖に。
(ライブで 毎回、脱いでっ! って言われてんでしょ?
あのスタジオの2階部分が異常に暑いのって空調が悪いのかな?
調理をする場所じゃないもんね~・・それ様に作って無いんだろう。多分・・)
では 素朴な疑問・・
Q: ビストロの収録時間はどのくらい?
A: 料理によっていろいろだけど 最高で2時間くらい。
編集で1/5から 1/6になっている。
メニューに関しては 予めゲストにアンケートをしてて
それを参考に考えた料理を 試作試食した後 本番収録している。
だから 負けた時には本気で悔しいし 勝てば本気で嬉しい。
(例えば スマくんたちが東京に居ない時、
出先に訪ねて行ってまで レシピを考えるんだって話を聞いた事がある)
Q: 失敗はありますか?
A: ある。 失敗した場合は もう一度最初からやり直す。
今でも カラメル作りは苦手。
(カラメルって 失敗するとコゲ臭くって 食べられたもんじゃないからね)
Q: 作った料理をプライベートでも作るか?
A: 作らない。
あんな高級素材をいつも食べていると 通風になるんじゃない?
(大阪3日目の夜 中居くんを除く4人で食べに行ったと言う
フレンチのお店の話が出ました。
やっぱ美味しかったのね~・・。 どこ?
オムライス大好きなの! 食べてみたい、8時間煮たデミグラスソース)
Q: シェフの組み合わせとして慎吾ちゃんとが多い?
A: (多いか少ないかとの答えは無しだったかな?
あれは 木村くんを支点にして 順繰りでしょ?毎回・・)
慎吾はデザート職人だから 安心してまかせられる。(から 楽?)
剛・吾郎だと メインを作ったりデザートを作ったりする。
( 他のシェフが後片付けをしないから よく注意をするらしい木村くん。
整理整頓魔だからね・・。ぷっ。そりゃ汚れたキッチンは気になるだろうて。)
Q: 勝利のご褒美はどうしているの?
A: 慎吾は飾っているらしいけど 自分は使っている。
サインが薄くなってきても 薄くなってきたな~ってそれだけ。
自分のサインが入ったTーシャツも 着てくれて全然いい。
洗車に使われると 凹むけど。
(ディスプレイをする慎吾ちゃんと 使っちゃう木村くん。
めちゃくちゃ性格の違いが出てるよね・・
木村くんは 自分のサイン入りのタオルとか 洗濯しても平気な人で
慎吾ちゃんは 逆に凹む人なのかな・・?)
今夜は 馬鹿笑いも無く・・
スタジオには 木村くんだけらしく 淡々と過ぎて行ったワッツ。
誰かにおしゃべりしているって感じのこんなワッツもいいね・・。
てか 何でもいいんですけど・・
’ありがとう’をながしてましたけど
サビが好きになってきました。
来るよ~・・ 新曲!!
新曲って おまけ付きってホント?
おまけが付くのかどうか CDショップに確認してくれって・・
それ、何気に ヤダっ!!