自身、オムライスやチキンライスが大好きなので今回、ご飯にケチャップをかけて炒める「ケチャップライス」にトライしてみました！早速レポートさせていただきます。
１．「ケチャップライス」作りの手順
①先ずハムを炒めます。
②次にご飯（二合弱）を炒めほぐします。
③最後にケチャップをかけて馴染ませます。（塩・胡椒少々）
今回ケチャップは大さじ４杯のイメージで加えました。
④出来上がり！所要時間は約７分
２．今回作って感じたこと
●マズくはないのですがケチャップの味があまりしなかったため、ケチャップはより多めがよさそう。
●肉を入れなかったからか？調味料が足りないのか？味に深みがない。
●お店のチキンライスのような照りというか油っ気がない。（原因はケチャップ又は油不足？）
●彩りから、やはりピーマン等を加えた方が食欲をそそる。
このメニューは食費がご飯も含め150円程で済むため再度トライ予定です。今回気づいたことを参考に改良したい所存です。
