北緯40度からの独り言

北緯40度から日常生活の独り言、思いつくままに自由な書込みできたらいいなぁ~!

秋は秋刀魚でしょう!

2006年08月27日 18時54分22秒 | Weblog
やはり、秋刀魚は秋に食べるのが一番でしょうか。
読んで字の如く「季節感を味わう」ことも風流を楽しむことになる。
秋刀魚には大根を添えて、定番を楽しむのもいいでしょう!

旬のもの、「秋」を味わうと言うことは、贅沢なことかもしれませんが、山の秋といえば「松茸」を初めとするキノコ全般に舌ずつみを打つことも楽しみでしょう。

そして、飲み物は、ビール、ワイン、日本酒、と言うことで取り合えず決まりとしよう。


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