朝食：甘納豆パン、とり肉と野菜のスープ、マカロニサラダ、バナナ、牛乳 724ｋcal
昼食：サフランライス、キーマカレー、コールスローサラダ、ナタデココポンチ、牛乳 728kcal
間食：芋けんぴ 122kcal
夕食：ごはん、わかたま汁、さけのみそ焼き、かぼちゃのいとこ煮、オレンジ 605kcal
合計 2179kcal、たんぱく質79ｇ、脂質63ｇ、炭水化物330ｇ、塩分7.9ｇ
＜サフランライス＞
今日はキーマカレーにサフランライスを合わせました。サフランとは花の一種で、紫色の花を咲かします。花の真ん中に赤い糸のような雌しべがあり、それを乾燥させたものを香辛料、着色料として使います。炊きあげても特に味は付きませんが、若干の香りが付きます。見た目も少し本場のカレーを食べているように感じられたでしょうか？（＾＾）
画像は、本日の昼食です。