むぎと里山日記

わんコと庄内の里山の四季をのんびり気ままに描く日記

なかなか採れない山菜だよ～

2010年06月02日 | 日記
今日は採るのに大変辛そうな山菜を、紹介します。
ハリギリと言って、タラの木に似た木なのですが、とげが鋭くてぶつかると傷だらけになってしまいます
出た芽はコシアブラにも似たような感じでおいしそうな山菜です、味はタラの芽みたいです
採りづらいものほど、おいしいのかもね

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2 コメント

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Unknown (さいちママ)
2010-06-03 16:51:21
ハリギリ、初めて見る山菜です。
食べたことありません。
こちらでもあるのかしら、今度気をつけてみてみよっと。。。

いわし花、いわしが群れているようにたくさん咲くからと聞いた気がします。
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さいちママさんへ (mugi)
2010-06-03 21:09:46
ハリギリはタラの芽のようにはたくさんありません
いわし花の名前はそこからきたんですか！昔たくさんいわしがいたんですね
今の緑の中にピンク色の花がめだって、綺麗ですよね
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