むぎと里山日記

わんコと庄内の里山の四季をのんびり気ままに描く日記

なかなか採れない山菜だよ~

2010年06月02日 | 日記
今日は採るのに大変辛そうな山菜を、紹介します。
ハリギリと言って、タラの木に似た木なのですが、とげが鋭くてぶつかると傷だらけになってしまいます
出た芽はコシアブラにも似たような感じでおいしそうな山菜です、味はタラの芽みたいです
採りづらいものほど、おいしいのかもね