むぎと里山日記

わんコと庄内の里山の四季をのんびり気ままに描く日記

山焼き

2009年08月19日 | 日記
今日は、かぶを作るための、畑つくりをしました。
昔ながらの、焼畑農法で赤カブを蒔きました。この畑に家では、温海カブ、藤沢カブ、だいこんを植えます、焼畑で作ると、とても美味しいカブができるんです。
秋がたのしみです。