忘備録 ~四国中央市に暮らす~

忘備録か備忘録か どちらでもいいらしい

大喜多うどん

2020年05月16日 | 讃岐うどん

讃岐うどんに興味持ち始めて数年

うどんの旨さは だしの旨さと思ってたが 

今日このうどん食べて 初めて 麺が旨いと感じた

腰があって 美味しいと感じた

大喜多には何回も来てるのに

 

大喜多うどんのあと 山内うどんへ

相変わらず あつあつ は熱くなく 美味しいと感じなかった

味が落ちてる