蕎麦っ！

以前から　気になってた春日市にある武蔵の蕎麦を
食べてきました。みてもわからないかもしれませんが
これ・・・ダシにとろみが付いてます。
福岡ではめずらしく　濃い色のだし。たしかに薄い色だと
この場合美味しそうに見えないかも。
けど味自体は　濃くないんですよ？(^-^)
そして　あげだし豆腐の中には　ピリリと辛い柚子コショウ。
大根おろしもたっぷりだけど　こちらはコショウを
緩和するような役割の美味しいおろし。
アツアツ　ピリピリで冷えた体がポカポカ。
かしわご飯も　美味しかったけどこれで220円は高いなあ。
お蕎麦は　リピートしたいお味でした。(^-^)



昨日は　元同僚（正しくは先輩ですが。(^-^) ）と
佐賀県の呼子にイカを食べに行って来ました。
私のブログを　以前から読んでいただいてる方は
もう飽きたよ・・・と言う位に度々登場するネタ。ｗ
けど　実際は半年に一度位しか食べに行って無いんですけどね～。ｗ
昨日は　アオリイカと言うことでしたが　コリコリで
美味しかったです。活き造り後のてんぷらも　最高。(^-^)


相変わらず　量が多くて・・・けどカラッと揚がってて
キレイな油で揚げているせいか　ホント美味しい。(^-^)

そして　呼子に行ったら絶対に買ってくるイカの一夜干し。
大きさにもよりますが五枚で1000円位。
いつも買ってるオバチャンのイカは　皮もとってあって
冷凍して解凍した時にベチャとならない。
だから　オバチャンの所で買うのよぉと言ったら
オバチャン・・・大サービスしてくれます。(^-^)
雨も降ってきて店じまいしてるところだったので
売れ残ってたのも一緒に入れてくれて全部で10枚以上。
かますの一夜干しも　四枚で500円の所九枚くれました。ｗ
こちらが　恐縮するほどサービスしてくれます。(^-^)
帰ってきて一つずつラップして冷凍します。
イカは　八宝菜にも煮物にも使います。(^-^)



冷蔵庫も一杯になったので相棒も大満足。ｗ
呼子は　この買い物も楽しみの一つです。(^-^)