こんばんは~
本日二度目の更新です! (笑)
今日こそは買い物に、、と産直市場が開店する時間に合わせ出かけました。
もち自転車、
気温が少しでも低いうちに出かけないと、、時間との勝負
ベジも思ったほど気に入ったものがなくて、、まあ 少しだけ
黒毛和牛 100g 500円以下 で200g?入りお買い上げ さらに1割引きで
これ、、、デパ地下で買うと倍の値段するよね?
で、簡単手間掛からず晩御飯
焼き肉
しゃぶしゃぶ用のお肉だし、、、弱火で、そっと一枚ずつボイルし湯切り
フライパンに油を引かずサッと炒めてタレを絡める。
こうすると、少しは脂抜けるし、あっさりと頂けます。
マンション生活するまではホットプレートで焼き肉していたけれど、
新居( もう10数年経過 )に来てからは、煙で部屋が汚れるのがイヤでホットプレートは処分しました。
餃子やお好み焼き 焼きそばなどもフライパンになった。
後片付けがラクになったけれど、、、ほんとは焼き焼きしながら食べたいのにね、、
夫は牛肉なら喜んで食べてます(笑)
今日もお立ち寄り有難うございました~^^
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