本日の一品♪

風邪予防に春菊がいいと、今日のはなまるマーケットで言ってたから
早速今夜のメニューにプラス
「春菊の自家製チーズ和え」
牛乳２カップを沸かしそこにお酢を少したらすと、みるみるうちに分離してくる。
カッテージチーズの出来上がり！レシピはこちらから
今夜はお魚屋で買ったさばの干物（ほくほくして油がのっておいしかったさ）
きんぴらごぼうとVERY和食な夕飯でした。
明日からひとみ庵、パンの配達、がんばるぞ～！