長岡市のらぁめん しょうがの海

長岡市の商業高校の

近くにあるラーメン屋、

『しょうがの海』

出来たのが去年だけど、

まあ～

毎日開店前から長蛇の

列なんですわ、平日も。

何か変不思議だ～。

だって出来た時から

美味しいのを

知ってるみたいに

みんな並んでるし・・

興味津々。

もしかして

経営者が有名人なのか❔

調べてみたら、

全国展開した

ラーメンなおじの

佐藤直人さんだった

でも

確か経営に行き詰まって

表舞台から何年も

消えていたのよね。

これは行かねばと

食べて来ました。

しょうがの海の

説明書き。

お味は長岡名物の

しょうがラーメンだけど

そのしょうがの量が

ハンパないです
相方は富山ブラックの

ような黒背脂の方を

いただきました。

そして

チャーハンが絶品❗️

ラーメン頼むと

半チャーハンは

160円で、お得ですよ。

いやぁ、

大興奮の大満足でした

やっぱ才能がある人は

また表舞台に戻って

来るんだなぁと

納得ラーメンでしたわ

さて

いよいよ来週から始まる

庭の取り壊し。

今日のお昼休みに

ご迷惑お掛けしますの

ご近所への手紙を

用意したので

あとは配るだけ。

北側の庭の様子を

見に行くと

キョウガノコと

カルミヤが咲いてました。

相変わらず、

ハデな色彩っすわ

こちらは東側の

白い花だったのに

いつの間にかピンクに

なった修景バラ。

ずっと謎です