韓定食を食べる／如如齊（ヨヨジェ）

辛いものがおいしい♪韓国料理だけれど、
私はこの韓定食も好きなのだ。




こんな風にジョンやバンチャン、クルビの焼き物などたくさんのおかずがずらりと並ぶ。


ナムルも出てくるので、コンギパｂ（白飯）を入れてビビンすれば立派なビビンバｂ

この料理、釜山博物館近くにあったヨヨジェの料理。
以前にも紹介したのだけれど、別の時に撮った写真が出てきたので、
再度、載せてしまったのだ(^^ゞ

見ての通り、野菜がたくさんで
優しい味でおいしかったよ～。
器もステンレスでなく真鍮製でちょっと高級でしょ？
L先生に「行きたい」と言うと「チェサ（法事）の料理」とあまり喜ばなかったけれどね。

あたしはジョンが好きだったなあ～。
ジョンはホバク（韓国カボチャ）やジャガイモなどの野菜や白身魚に、小麦粉と卵をつけて焼いたものだ。
チュソクやソルラルには、た～～～くさん作って食べるのだ。
そのお裾分けをPさんから、よくいただいたものだ。

何度も行くことはできなかったけれど
お店の雰囲気も昔の家風でよかったので、好きなお店の一つだった。
また、行きたかったのになあ～
どこかに、こんなお店ないかなあ～？