そーきそばとタンカン

あけましておめでとうございます(^o^)／
今年もどうぞよろしくお願いいたします！！

新年早々ちょ～と図々しかったのですが
友人宅にご挨拶に行ってきました

帰りに頂いた沖縄土産！
とっても美味しかったので紹介させて頂きます
そーきそば！初めて食べました・・
かつおと豚肉の旨みがきいたスープ。
トッピングに三枚肉の煮付けとかまごこ、紅しょうが、ねぎ
沖縄の味を充分に楽しむことができました

　　


タンカンの味はとても甘くてジューシー！！
しかも柑橘類で一番のビタミンＣが含まれ、温州みかんと
較べると約２倍といわれているようです。
皮はちょっと硬めで剥きづらいのですが、
果肉は柔らかくて多汁で、甘さがありとっても美味しいですね！