２月14日のごはんと、醗酵食品いろいろ

今日はブランチも夕食も天の声がつくる。

ブランチ


夜はカレー
副菜に、ごぼうの素揚げと長ネギのオーブン焼き


＜しいたけ栽培＞
順調！


場所を変えたら一気に大きくなった感じ




ザワークラウトは、冷蔵庫に移動。これから２週間ねかす。

塩豚は３日経ったので、明日からたべ頃。楽しみ！