またまた新ネタ!!■HiLOG■

地元を遊びつくそう!と
里山、町なかでイベントを開催したり、活動中。
ネットラジオや映像などオリジナル作品も公開

シェフは日替り

2010-11-12 | お店・イベント・観光地
新庄に日替わりシェフのレストランができるとか。
イイですね♪
シェフは公募だそうです。

アイデアとしては良く聞きますし、
(日中と夜、お店が変わるなんていうのも聞きます)
酒田ではhitotoさんの日和山ホテルでも実施されました。
実際私が運営側だとしたら、それぞれのシェフとの兼ね合いや
厨房の備品の問題等、色々調整が必要そうで、心配になります。

そこをクリアして運営できるってスンバラシイですね!


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新そばをどうぞ♪

2010-11-12 | グルメ


白糸の滝の帰りに
眺海の森の近くにある「森の家」で
新そばを頂いてきました。



実は以前立ち寄った際、
丁度 蕎麦の実を天日干ししている所で
「どうしても新そば食べたい!」と思ったわけですね。。。

まんまと作戦にのせられて、
大変美味しく頂きました♪



今年は庄内、蕎麦の収量が少ないとか。。。貴重!



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親子で牛の乳絞り、しませんか?

2010-11-11 | お店・イベント・観光地
平田にある「長堀牧場」で乳絞り、
「やまもと農場」で炭焼き体験をするという企画が
11/27に行われます。

昨日から募集が始まりまして、先着20名で締め切るそうです。
お申し込みはお早めに!

当日、夫婦でお手伝いさせて頂く予定です。
(内心楽しみです♪)

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さかたっ子 チャレンジ冒険団 パート3
 「プチ酪農体験&炭焼き体験」(酒田市ホームページより)

1.日  時    平成22年11月27日(土)  午前8時30分~午後4時00分

2.場  所    酒田市田沢地区内(旧平田町)

3.対  象    ★酒田市内の小学4年生~6年生

4.定  員    ★先着 20人

5.内  容    乳搾り等の酪農体験を行い、バターを作ってパンと一緒に昼食をとります。
          その後市の指定文化財の旧阿部家を見学してから、炭焼き体験を行います。
          なお送迎については、市の学習バスを利用します。(総合文化センター集合・解散)

6.費  用    参加者一人につき 400円(保険料・昼食代)

7.申し込み     11月9日(火)午前10時~11月24日(水)午後5時まで
             総合文化センター事務室へ費用を添えて申し込みください。
             (電話での申し込みはできません)

8.問合わせ   酒田市教育委員会 社会教育課  0234-24-2993 まで



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ごすけ「ステーキラーメン」900円

2010-11-09 | グルメ
「閑静な住宅街にクマが出た」ニュース同様のインパクト!


「今日はガツンと食べたいな」という日、ありますよね。
そんな時、平田にある「ごすけ」の「ステーキラーメン」は
いかがでしょうか。
手打ちそばで定評のある店主が試行錯誤して作ったメニュー。
手打ち麺とどんぶりを覆い隠すほどの量の厚切りステーキ、満腹。

「住宅街にクマが出た」ニュース同様のインパクト!
やさしい味のラーメンの上にワイルドにステーキ!
900円は安すぎでしょ!!

田沢の水茶屋 ごすけ
 酒田市田沢字寺の下37 0234-54-2766




店主 岩間さん(ブログ)とは先日胎蔵山に登りました。



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中野俣 白糸の滝とiPhone4そしてピーナッツ

2010-11-07 | ポッドキャスト



酒田市中野俣にある白糸の滝に行ってきました!
1時間半のトレッキングで沢へ下ったり、沢を登ったり尾根を歩いたり、
噂通りのまさに秘境!赤滝参り級の中上級者向けトレッキングでした。
(感じ方に個人差有)







そして話題はもう一つ。
我が家でもiPhone4購入。

畑情報はピ-ーナッツと大根です。
畑コーナーは3:40ぐらいからです。

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ビデオキャスト【紅葉のまご滝ツアー】

2010-11-04 | ポッドキャスト


紅葉の時期を狙って、
まご滝に行ってきました。

まご滝 詳細

山新の滝コーナー掲載、
コミュニティ新聞に告知のW効果で
約20名のツアーとなりました。



滝の水量も多く、紅葉もとてもイイ感じでした。



当日の様子をビデオキャストにまとめました。



まご滝、行ってみたい?アンケートにお答え下さい。
@nifty 投票:まご滝について

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