煮卵を作ってみる

はい

ヒデチンです

今日は、そんなに忙しくなく・・・・・・。

まずいですね・・・・。

なんて思っていたら、タイヤの入荷があり

注文分でしたので、入荷のご連絡

「今日できちゃったりします？」と聞かれ

もちろん

暇ですから

威張ることではありません・・・・。

早速済ませましたが、残念

写真ありません


ですので、夜な夜な作った「煮卵」の話

これもまた、色々なサイトで紹介されているので

そこで参考にでもなさってください

一応、説明しておくと

1・卵を冷蔵庫から出しておく（調理１時間前）

2・沸騰したお湯に卵を入れる（やったことは無いが沸騰させる前には入れないほうがいいみたい・）

3・７分位ゆでる（どうやら半熟にするにはこれぐらいが良いみたい・・・・。）

4・氷水で冷やす（只今、模索中・・・。どれぐらい冷やせばいいのかな・・・。）

5・ラーメンスープ（市販の醤油味）を作り、剥いた卵を１分くらい茹でる

6・タッパーに移す

7・冷めたら冷蔵庫へ



はい

参考になりません

他のサイトを参考にしてください

ってなことで・・・・。

それでは今日も安全運転で