私の当番 鮭のホイル焼きと茄子のおろし炒め 鮭の方は、切り身を買ってきて、ペーパータオルで水気を切って塩コショウ スライスした玉ねぎをアルミホイルの上に敷いて、少し塩コショウ その上に、えのき茸としいたけのスライスを載せます そして、鮭とスライスしたレモンを乗せたらアルミホイルを閉じて、コンロの魚焼き器で焼けばオシマイ 茄子は、1cm程度に切ったナスを炒めて、それに市販のおろし炒めソースを絡めて一炒めしたら出来上がり 味噌汁も作ってなんだかんだで1時間程度のおさんどんでした