東京・築地市場で5日早朝、初競りが行われ、青森県大間産の本マグロ(212キロ)が、最高値の7420万円で競り落とされた。
昨年11月に豊洲市場へ移転する予定だったが、小池百合子都知事が延期を表明したため、今年も築地での初競りとなった。
最高値で競り落としたのは、すし店「すしざんまい」を展開する喜代村(東京都中央区)。移転問題が注目を集める中、各業者が例年以上に激しく競り合ったため、2016年の1400万円を大きく上回り、13年の1億5540万円に次ぐ過去2番目の高値がついた(YOMIURI ONLIN)
🐓やはり大間の本マグロ・すし店「すしざんまい」を展開する喜代村入札🐓