水餃子

餃子を皮からつくる。
分厚い皮になり、餃子というより饅頭みたいになる。
具もやたらにあっさり。
キャベツ、ネギ、鳥挽き肉。
分厚い皮がもっちりして美味い。
餃子は麺類だと悟る。