タイトルはちょっと大袈裟か。
自給自足のスキルを得んと、このところ月刊「現代農業」のバックナンバーを入手、読んでいるのだが、近代農業というのも実にマニアックなものがありますね。
大量生産を目指している訳ではないのでここまでのスキルはいらないか……。
例えるなら、商売するんで日本酒醸造の蔵を立ち上げるのではなく、個人消費目的で台所でどぶろくが作れればいい、みたいな。まあ、どぶろくは免許なしでは駄目だ . . . 本文を読む
10キロほど玄米を購入してみた。
発芽玄米にしてみようと1日水につけ込んでみた。が、やはり加熱乾燥の過程を経ているようで芽が出ないようだ。
玄米を水に浸けると雑菌が繁殖しやすいとのことだが、インドで鍛えた胃腸を信用するとしよう。
水を吸い込んでいるので、多少は食べやすいだろうと、米に3割ほど混ぜ通常の炊飯器で炊いてみた。押し麦、ヒエも混入。玄米は栄養分が各種含まれているので、おかずを多少手抜きで . . . 本文を読む
行ってきました。
仕事関係のしがらみと興味で「ダライ・ラマ法王 2008年誕生日祝賀パーティ」に。
チベット亡命政府の外務大臣の挨拶がありましたが女性だったのに少しおどろき。
そのあとの大臣との質疑応答に「スィーツ」な感じの女性団体が頓珍漢な質問をして大臣が目を白黒。
その後江川紹子氏が質問をする。ここで登場は意外？ 多少好きなタイプだったのだが間近で見ると益々麗しい。
民主党枝野議員の挨拶など . . . 本文を読む