午前中は晴れていて午後は曇り、気温は32度まで。
朝のうちに室内が31度を超えて湿度が高いので蒸し暑くエアコンを使いました。
強い日差しから守れるように、と昨年から大鉢をトチノキの根元に置いている原種系赤野ばらがまた咲いています。
モリモリ咲かなくていいのでこんな感じでチラホラ長く咲いてくれたらいいなあと思います。
ここ数日気温が上がらず過ごしやすい日が続いています。
きょうも霧雨から始まりましたが次第に曇りになり気温は午後遅くに25度まで。
この間ミツバチの先輩師匠の力を借りて庭の巣箱から一段巣箱を外して蜂蜜の採り方を教えてもらいました。
垂れ蜜を何度か濾して・・・食べるのは十分甘いのですがそのまま保存すると発酵するのだそうです。
なにせ自然の酵母がたっぷりでしょうから。
そこで水分を飛ばして蜂蜜を濃縮させなければいけません。
数日かけてあの手この手で水分を飛ばし蜂蜜の糖度を上げました。
ようやく長期保存できるところまで来たので瓶詰めして完成。
昨日ほどは気温が上がらず32度くらい、湿度が高いのでキモチワルイ暑さです。
今朝は庭へ行けなかったので昨日の画像を
ノリウツギ“ライムライト”
これくらいの時から色合いや花の様子が変化していくのを眺めるのが好きです。
