１５年前くらいだと思う。昼ご飯時に何気なくふらっと入店した時は、「トンカツ定食1400円」と壁に書かれているのを見て"しまった"と思った。
後悔しつつ、注文したトンカツを一口食べたら衝撃だった。なんと、柔らかい肉なんだ。箸で簡単に切れるし全く噛む必要がないではないか。
ザク切りのキャベツ、トンカツソース、柚子風味の味噌汁、暖かい音質のＡＭラジオから流れるＮＨＫアナウンサーの声のひとつひとつが"トン定"の味をいっそう引き立てる。
以後、この大阪・梅田の辺りに用事を無理やりこしらえてはちょいちょい訪れている。
月日を感じます。
当時の私は水商売のボーイで、そこの会長に連れて行ってもらい、値段と味に衝撃を受けた記憶が有ります(笑)
ゆず風味の赤だし風味噌がたまらないんですよね。
今は半年ぶりに目の前でゆず風味…を待ってます(*^_^*)ヮラ
10月にも行ったときは、リーズナブルな1000円の定食も出されていましたね。ご主人お一人で頑張っておられました。
そろそろまた行かないと。。。