しもじも日記

書くの大好き。

ブログお休みのお知らせ

2015-06-22 10:15:18 | 日記


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よい1日をお過ごしくださいませ
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ルマンのサンドイッチ

2015-06-22 01:18:12 | グルメ

今日は公園でランチしました

サンドイッチを買っていきました


宝塚南口にある「ルマン」という、宝塚ジェンヌ御用達のサンドイッチです

仕事の帰りに何度も買って帰りましたが、今は仕事先が移転したので

あまり行くことがなかったのですが、久しぶりに行くといいですね~


ちなみに、ここのルマンさんはたまごサンドおいしいです!

関西の人気番組『ごぶごぶ』でダウンタウンの浜ちゃんが「めっちゃうまい!」と

珍しくおかわりししたのがこのたまごサンド
 


創業1964年。たまごサンドは今から51年前に誕生!


ルマンのこだわりっていうのがあります

「ルマン」ホームページにも書いてあります

1.自家製マヨネーズ

たまごサンドのたまごちゃんに加えるのが、自家製のマヨネーズ

添加物や保存料なしです

2.野菜へのこだわり

たくさんキュウリやトマトがはいっていますが、まったく水っぽくないのです

しゃきしゃきしているし、トマトが甘い

キュウリ臭くない

3.パンにもこだわっている
一番の条件は、素材と特製マヨネーズソースの優しい味を引き立てること。
ほとんどのサンドウィッチでパンの表面を軽くトーストして利用

ほどよく焼き目が付いていますが、固くない

水分をパンに染み込ませない防水のためだそうです

トーストすることで、具が落ち着き、味が落ち着くとのこと


4.使う素材によって全くパンの厚さがちがう

素材その素材に合わせて、薄めのパンがいいものと、厚めのパンがいいものとがあるそうです


イメージ 11

厚さが全く違うのもまた食感が変わってなかなか楽しいです


子どもたちも食べます


これが私が食べたサンドイッチ

フルーツサンドがちょっとしたデザートでたまりません

宝塚南口「ルマン」

http://takarazuka-lemans.com/reg_menu/index.html




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