小学校低学年の時は分校に通っていた。
帰り道を遠回りして帰る途中にニッキの木があった。
ここの家では、何本かを束ねて売っていた。
まだ小遣いは盆、正月にしかもらえない時代、木の根を掘っては叱られていた。
綺麗好きな人は、たわしで根をごしごし洗ってしまうので、
さわやかで上品な香りと味を落としてしまい、
根っこだけしゃぶることになってしまう。
いまでは気候が暖かくなったせいか、鳥が種を運び、あちこちに生えている。
子どもたちは在りかをしらないのか、見向きもしない。
帰り道を遠回りして帰る途中にニッキの木があった。
ここの家では、何本かを束ねて売っていた。
まだ小遣いは盆、正月にしかもらえない時代、木の根を掘っては叱られていた。
綺麗好きな人は、たわしで根をごしごし洗ってしまうので、
さわやかで上品な香りと味を落としてしまい、
根っこだけしゃぶることになってしまう。
いまでは気候が暖かくなったせいか、鳥が種を運び、あちこちに生えている。
子どもたちは在りかをしらないのか、見向きもしない。
お祭り等で売っていました。買いしゃぶりながら歩いた事 懐かしいです。
我が家にも大きな木があります。樹齢40年位です。
孫たちに教えましたが フ～ン位で興味を持ちませんでした。美味しいお菓子が沢山です。仕方ありませんね。
あの独特の香りが大好きなのですが、珍しいものだと。
そんなに身近にあるとは、探してみなくっては、
その根をしゃぶった記憶はしっかりあります。何処から持ってきていたのか、よく、もって来る子がいました。家にあったのでしょうかね。
葉を使って団子を作れば美味しいです。葉を取るために、実家の畑の隅に、今は植えてあります。
紅茶をこの根でかきまぜるといいですね。
温かい地域に生えてるので、きっとあると思います、ちょっと掘れば取れます。
葉っぱを粉と一緒にして団子にしてしまうのでしょうか。京都の八橋みたいに。
蓬団子のときに試してみます。
もう10年以上たっていると思います。
昨年夫に根を少し掘ってもらって、洗って乾燥させてから、かじってみました。
子供の頃の記憶が鮮明によみがえって来て懐かしかったです。
小さい頃はチョコレートは高嶺の花で
ニッキは新鮮で希望を与えてくれるような味でした。一本植えようと思ったます。
挟んで蒸すなら簡単ですね。これならすぐ出来そうです。ありがとさんでした。