山芋掘りの名人がいた。
山芋は木の根をよけ、下に下にと曲がりながら伸びていくので、
普通の人は途中で折ってしまう。
達人は土の中の芋が土の中でどの方向にのびているのがわかり、
根気よく掘り上げてしまう。
大酒飲みで、愚痴や人に絡むことを山芋を掘りだしたというそうだ。
粘り強く、根気よく手間をかける姿が似ているのでしょううか。
山の天然は身がしまって美味しいが、掘ることを考えて畑で作る人が多い。
山芋は木の根をよけ、下に下にと曲がりながら伸びていくので、
普通の人は途中で折ってしまう。
達人は土の中の芋が土の中でどの方向にのびているのがわかり、
根気よく掘り上げてしまう。
大酒飲みで、愚痴や人に絡むことを山芋を掘りだしたというそうだ。
粘り強く、根気よく手間をかける姿が似ているのでしょううか。
山の天然は身がしまって美味しいが、掘ることを考えて畑で作る人が多い。
白いのは花でしょうか。葉は知っています。わずかに残っている葉をみつけ、ツルをたどって、掘るのに付き合ったことが有りました。
吾亦白が元気な頃の話です。
むかごが沢山落ちて、春になポコポコ芽が出てきます。
むかごも煮て食べると美味しいですね。
人がいて、旅行の宴会で大暴れして、
次の日、この人を置いて帰ってきてしまったそうです。白いのが花でむかごになると思います。
かじって、掘った経験をしましたよ。
苦い味がするのは、ダメだった。
食べられない形でした。
山栗と里山は食い物たくさんでした。