サツマイモの苗作り

　記事が消えてしまいました。今書きなおしています。
去年はハウスの前でさつま芋の苗を作るために室を作り準備したのですが、四月末の遅霜で芋が腐り遅れてしまいました。今年はハウスが空きだしてきたのでここをチャッカリ使って始めることにしました。
　芋との付き合いも５～６年だんだんと性格が解って来ました。
南国育ちで寒がり屋なので、ハウスなら暖かく居心地もよく大丈夫でしょう。
　苗床に藁、落ち葉、糠を追加して、その上に土を芋が隠れるくらい入れて温度を上げます。３０度では高いそうです。２５度くらいで安定したら芋を並べます。

畑に穴を掘って埋めておいた芋を出しました。昔は１メートル位の深さだったようですが、今は４０センチくらい掘り、弦がついたまま立て一段で埋めて置きました。
　芋の種類によっては芽を出しているのもあります。
早く苗を植えた方が(５月中旬）美味しいと言われていますので、これまで弦が延びればいいと思います。