日本ホウレンソウ 2009年04月26日 | 畑仕事 昔から作られていたホウレンソウ。 葉に切り込みがあって、根が赤い。 ここに一番栄養があるから、根を食べろと、 ここは苦くて残すと叱られた、思い出がある。 暖かくなって蒔けばいいかと、3月初めにトンネルをかけてまいた。 順調に育ったが、一つも食べない間に花芽が出てきてしまった。 トウ立ちの心配があるから早く食べたほうがいいと言われたがあとの祭りでした。