はな

　カリフラワーのことを「はな」と呼ぶ。
最初、はなの苗を植えよう。と言われても、意味が通じなかった。
どうして「はな」なのかと聞いても、
昔からそう呼んでいるからと。

　つぼみから花になってしまっては、商品価値がなくなってしまうのに、
はなとは解せない。
さらに日に焼けてもいけないので、葉を折ってかぶせて、
白さをたもつ箱入り娘のようだ。