津山名物 干し肉

職場の人に勧められて、干し肉買いました。牛1200円、鳥500円　一つづつ買いました。
職場の人は、絶対、鳥がおすすめとのこと。

食べ方は、フライパンで、炙るだけ。
私は、塩コショウを使ったけど、そこらは、自由。
鳥も牛もそれぞれ、旨い。安い分鳥がお得なのかな。
酒のつまみに、白ごはんにもピッタリ。
すぐ、なくなってしまったよ。また、買わねば。
4月から、岡山勤務になったので、ラストスパート仕事頑張らねば。