風は治まりましたが・・・

曇り空の埼玉です



７時頃の東の空はお日様が見えそうで見えない・・・😓



ズームしてみるとこんな感じです。



西の空も雲が多くなっています。

今日の予想最高気温は６℃　最低気温は１℃だったそうです。

天気予報は　日差しが届いても段々と雲が優勢の空模様で

夜にはにわか雨や雪の可能性もあります。

一日を通して防寒が欠かせません。との事・・

昨日の強風は治まりましたが寒さは厳しくなっています。


最近、細々とした用事が多くって毎日車であちこちウロウロしています😓

今日は朝一番で歯医者さんの予約があったので行って、その後何時もの食品スーパーに

今日はハム・ベーコン・トマト・マヨネーズが安売りしていると

「スマホのトクバイアプリ」が教えてくれたので買ってきました。

ついでに今日は節分なので恵方巻きも買いました。

恵方巻きと言っても老夫婦２人では太巻きは無理なので細巻きを買ってきました😊

そこから一度帰って今度は郵便局に

これで今日のお出かけの予定は完了しました😌💨


昨日の夕飯



赤魚の醤油漬け（旦那さんのみ）

この赤魚も身が厚くて食べ応えがあったそうです😄



イカと茄子のハニーマスタード炒め

これって、生協のミールキットなんです。初めて買いました。

届いたミールキットに炒り卵を加えるだけの簡単な物♪

イカの天ぷら・揚げ茄子・ブロッコリー・ソースが入っていて我が家には丁度いい感じの量です。

これならお家でも作れるぞ(≧∀≦)　今度は自分で作ってみようっと😊



水餃子

王将のプルもち海老餃子（冷凍）を茹でてポン酢で頂きました。

この間、食べたときに美味しかったので旦那さんが「また食べたい」と😊

プルプルもちもちで美味しかったです。



後はお弁当を詰めた後の残り物

胡瓜とシーチキンのサラダとエリンギと竹輪のカレー炒め

胡瓜は薄切りにして塩ですこし揉んで水気を切ってシーチキンも油を切ってマヨネーズで和えました。

エリンギ・竹輪・ピーマン・パプリカを炒めて塩・胡椒で炒め、その後カレー粉を入れました。





旦那さん、お仕事に行き始めて一週間が過ぎました。

お仕事にもどうやら慣れたようで毎日元気に出勤していきます(≧∀≦)♪

おかげで私も時間を気にせず出かけられることが出来て♪

お弁当作りも楽しんでいます。

今日の旦那さん弁当も更新しました。

宜しければ見てくださいね(o_ _)o

今日も良い日になりますように・・・