昨日に引き続き、ゆず蜜です。
ゆず蜜にはまっちゃいマスね～(*^_^*)
透明の蜜なので、わかりにくいですが、
ホットケーキにたっぷりかけて、頂きました＊
ほのかな酸味と優しい甘みが疲れをとってくれそうな味。
ゆず蜜わかるかな～？
もうちょっとアップ＊(あんまり変わらないかも(^_^;))
大分のくしの農園さんのゆず蜜。
昨日ご紹介した、ゆず蜜入りのマドレーヌの記事はこちら→☆
このマドレーヌ、保存料を使っていないので、
作ったあとは冷蔵庫に入れていましたが、
冷たいままで食べても、とってもしっとりしていて、
大成功！！な、マドレーヌでした♪
実は、こちらのくしの農園さんのシリーズは、
ゆず胡椒とか、ポン酢とか、ゆず七味とか、いろいろあるんです＊
次回は、これらを使って、ドレッシングを作ろうかと。。。♪
楽しみです(*^_^*)
