最近、腰痛でへたばってたんですが、
そろそろ復活です！！
作ったのは、旬の里芋を使ったキッシュ。
『里芋ときのこのキッシュ』です＊
里芋を使ったキッシュは、以前カフェで食べたことがあって、
どうしてもまた食べたくなったんですよね。
で、作ってみました♪
ホクホクの里芋をたっぷり使ってます＊
レシピはこちら↓
里芋ときのこのキッシュ by tomome里芋のシンプルな味が楽しめるあっさり味のレシピです。
タルト台から、里芋がはみだしてる
高さ5センチくらいあるケーキ型で作った方が、
アパレイユがたっぷり入ってよかったかな～。
ほんとに、しっかりおかずになるキッシュです＊
アパレイユに塩コショウをたっぷりめにするか、
チーズを多めにするのがポイントかな＊
お味噌をちょっと入れても美味しいのかも♪
お試しあれ～(*^_^*)
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