海の精＊あらしおを使ってみました

今日は、『海の精　あらしお』を使って、
栗ご飯と焼き鮭です＊




使ったのは、こちら↓



モニプラのモニターで、『海の精　あらしお』を
使わせていただけることになったのですが、

おまけで、焼き塩や、ハーブソルトなど頂いちゃいました＊




ハーブソルトも、とっても美味しそうですね♪

早速作ったのは、栗ご飯。

調味料はお塩を５ｇ、お酒を大匙１というシンプルなレシピ。





どちらかというと、こちらのお塩はとってもしっとりとしています。

中に塊があったりして、ほんとうに自然の旨みが沢山入っているような感じ。



ふっくらとした炊きあがり＊



お米の旨みを引き出してくれたように、甘みがあって
美味しかったです


そして、焼き魚。




お塩の味がついていないお魚を先に焼いてから、
『海の精　あらしお』を使ってみました。





お塩の塊が乗っているように見えますが、これくらいでも
全然塩辛くないんですよ。

追加で、もうちょっと振りかけて食べました。

甘みのある、まろやかな塩の味。

これは、白ごはんにお塩を振りかけて食べてみたくなりますね

他にも、これからいろんなお料理に使ってみたくなりました＾＾♪


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