初めて食べてみました ソーメン南瓜
テレビで出ていたのを見て 食べてみたくて。
シャリシャリした歯ごたえで麺ツユや三杯酢との相性は抜群です
俗称ソーメンカボチャの金糸ウリ。
ウリ科カボチャ属のペポカボチャの一種で、ズッキーニなどと近い仲間です。
本当は輪切りにして茹でるのらしいのですが。。。
私は知らないくせに 勝手にこのように切ってしまい 茹でてみました。
でも 問題なかったような。。。
ちょっと長さが短いのかも。。。
先に調べてから作ればいいのに。。。
ソーメンのように麺つゆで頂いてみました。
歯ごたえがよく シャキシャキ感満点です。
ほのかに甘味があって またお店でみかけたら 買ってみよ～っと
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１日1票宜しくお願いしますm(__)m
テレビで出ていたのを見て 食べてみたくて。
シャリシャリした歯ごたえで麺ツユや三杯酢との相性は抜群です
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ウリ科カボチャ属のペポカボチャの一種で、ズッキーニなどと近い仲間です。
本当は輪切りにして茹でるのらしいのですが。。。
私は知らないくせに 勝手にこのように切ってしまい 茹でてみました。
でも 問題なかったような。。。
ちょっと長さが短いのかも。。。
先に調べてから作ればいいのに。。。
ソーメンのように麺つゆで頂いてみました。
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１０数年くらいまえに
そうめんうりをいただいた。
簡単な調理法もおしえていただいたのに、
結局おっくうで人にあげてしまったっけ。
今度みつけたら、わたしも挑戦してみます。
繊維がいっぱいとれそうですね。
これでもできるのですね
たぶん横切りの方が
もう少し長く本当にそーめんくらいになると思いますが。。。
ローフード
おいしい・・のね・・・
うううんなかなかできませんよ・・
本日アップしましたが・・
僕も見かけたら買ってトライしてみよぅ～。
歯ごたえがいい感じでした。
今度はちゃんと輪切りにして茹でてみます。
流石にこちらは生では頂きませんでした
でも 縦切りでもどうにか 大丈夫だったようです。
また 目にしたら 購入してみたいと思います。
今度は酢の物にしてみようかしら
それにしても 食べた事のない野菜って結構あります。
何にでも手を出してみる方なんですけどね～
暑気払い続きで疲れた胃に 丁度いいかもしれませんよ
お試しくださいまし
これはこれで歯ごたえがあって美味しいですよ
流石 ひだまりさんです。
ひだまりさんは私の知らない食材を沢山知っていそうだ～！
また 色々と教えてくださいね。