真珠の輝きに魅せられて

真珠の輝きに毎日癒されているワーキングママです。

雨宿りのトンボ! R8で

2008年06月22日 | ◆◇◆今日の晩ごはん◆◇◆
今日は朝から雨模様

玄関先の軒下においた 寄せ植えにトンボが雨宿り




今日は買い物に行かないぞ!

冷蔵庫にあるのは。。。 豚肉に鳥のささみに野菜に砂だし中のあさり。

と。。。

そうめんがあった。。。



庭の大葉と絡めて、ソースはバルサミコ&ドライトマト&アンチョビ

そしてポン酢を混ぜてみました。




豚肉はどうしましょ??
また 大葉が活躍
豚肉 大葉 梅干 を交互に重ねて パン粉をつけて揚げました。




バンバンジー風サラダ ゴマたっぷり!




で まだある鳥のささみ。。。
クレイジーソルトをふって バターでソテー
淡白なのでとろけるチーズを乗せてみました。



たらこを入れて 卵焼き!




あさりの味噌汁!


今日は食材が少なすぎ。。。
でも週末は冷蔵庫のおそうじ料理をしなくちゃね




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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食材少なすぎ? (りょん)
2008-06-22 20:40:21
何をおっしゃいます。
たくさんのおいしそうなお食事が
ずらーーーっと並んでて
うらやましいです。

どれもおいしそうです。
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Unknown (オレンジ)
2008-06-22 20:40:34
トンボさんの顔って殆ど目で占領されているのね。拡大で見ると面白~い
今日も美味しそうな夕食のオンパレード。豚肉&大葉&梅干☆ これ、絶対作ってみたい!!梅干の代わりにチーズでも美味しいかな~。。
「ドライトマト」って初めて知りました。。
いいな~ 珠ちゃんさんのご家族。
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上手! (暇なとき・・・)
2008-06-22 20:45:41
冷蔵庫のお掃除で
こんなにメニューができるなんて
上手なんですね。。。
我が家は冷蔵庫には調味料以外ほとんど入っていないので。。。

トンボかわいい!
トンボも大好き!
前ちょっと変わったトンボを見かけたんでど。。
写真は撮れませんでした残念!
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追加で (暇なとき・・・)
2008-06-22 20:47:23
それと虫大好きです!
ゴキブリ以外ですが。。。

母曰く!
小さい時にはポケットに蛙をいっぱいにして
大喜びで帰ってきていたそうです。
なので今も大好き!
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ありがとうございます。 (りょんさんへ)
2008-06-22 21:44:00
週末くらいはもう少し 手をかけてと気持ちはあつのですが。。。
やりたい事が沢山で、時間がない
週末はテニスばかりしているのが行けないのだとわかっていますがね

来週末もテニスの試合です
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お勧めですよ~ (オレンジさんへ)
2008-06-22 21:46:00
豚肉のはさみ揚げはお勧めです
柔らかくて美味しくいただけるし、梅と大葉のお陰でさっぱり。
さらに火の通りも早いのですよ~

是非 お試しを
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冷凍 (暇なとき・・・さんへ)
2008-06-22 21:51:59
肉類は購入すると半分は冷凍庫行きなんです。
でも あまり長期間冷凍するわけにも行かないので。。。
今日は 肉 肉 肉 になってしまいました


私も苦手な虫は ゴキちゃんだけです。
でも 鼠と鳥は嫌いです
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いつもながら…。 (dove-2)
2008-06-22 22:25:16
たっぷりで…。

doveんちは人参とインゲンのスティックとタマネギを大葉と豚で巻いて揚げますが…梅もとても美味しそうです…。

ドライトマトは使い勝手がいいですね。
保存が利くし…。
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ドライトマト (dove-2さんへ)
2008-06-22 22:37:08
そうですよね ドライトマトは重宝です。
イタリアンが好きなので ドライトマトはいつも在庫しています。
色々と使えてgoodです。

今度は人参とインゲンのスティックとタマネギを大葉と豚で巻いて揚げますが…をやってみます
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^m^ (mansan)
2008-06-22 22:41:27
こんばんは
珠さんとこの冷蔵庫はドラえもんのポケットか何かかな?
冷蔵庫のストックでこんなに美味しそうな料理が作れるんですね…凄いなぁ~

あれ写真に無いけど…
トンボのフライは???
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